Zorgvuldig door de chef samengestelde verse sushi mix (20 stuks) van uramaki, sake/mango, futomaki maguro met zeewier, maki kappa met wasabi mayo, futomaki sake/avocado, uramaki beef met teriyaki
€ 26,95
Futomaki mix box
Frisse futomaki box van vers gesneden beef, sake/mango, maguro en veggie
€ 25,50
Meat lover's box
Sushi op vleesbasis van 18 stuks bestaande uit: - Uramaki flamed beef met teriyaki en lente ui - Futomaki beef chili - Nigiri flamed beef
€ 26,95
Maki mix box
Gemengde maki box bestaande uit avocado, zalm, surimi en komkommer
€ 14,95
Uramaki mix box
Mix box verse inside-out sushi (16 stuks). Sake met mango chutney, beef teriyaki, maguro avocado en een ura veggie
€ 19,95
Uramaki mix box extra
Inside-out mix box sushi (32 stuks) van sake-mango chutney, beef teriyaki, maguro avocado en een ura veggie
€ 35,95
Sake mix box
Diverse sushi van dagverse zalm van maki, uramaki, dragon, authentieke temaki sake en de échte nigiri sake
€ 17,95
Temaki box
Een temaki mix box bestaande uit de varianten beef avocado, maguro avocado, zalm roomkaas en de avocado gember variant
€ 12,75
Veggie box
Voor de gezonde trek. Deze veggie box bestaat uit diverse maki's, uramaki en dragons en een nigiri en temaki
€ 10,95
Nigiri mix box
Typische authentieke nigiri van zalm, tonijn, beef, mango en geflambeerde varianten
€ 17,95
Luxe sushi schaal 2 tot 4 personen
Luxe sushi box van 32 stuks van diverse maki's (kappa, sake, surimi) uramaki's (sake en veggie) een dragon roll beef en de authentieke nigiri sake
€ 39,95
Luxe sushi schaal 4 tot 6 personen
Luxe sushi box van 46 stuks van diverse maki's (kappa, sake, surimi) uramaki's (sake en veggie) een dragon roll beef en de authentieke nigiri sake
€ 49,95
Luxe sushi schaal 6 tot 8 personen
Luxe sushi box van 60 stuks van diverse maki's (avocado, sake, surimi), uramaki's (sake en veggie), diverse dragons ( beef en sake), authentieke nigiri en als klapper dagverse sashimi sake.
€ 69,95
Luxe sushi schaal 8 tot 10 personen
Luxe sushi box (88 stuks) bestaande uit diverse maki's (kappa, sake, surimi, mango en avocado), uramaki's (sake en veggie), diverse dragons (beef, sake en maguro), authentieke nigiri sake en als klapper dagverse sashimi sake en maguro.
€ 89,95
Poké bowls
Poké bowl chili chicken
Sushirijst met yakitori kip, komkommer, avocado, edamame, mango, paprika, teriyaki en een chili dressing
€ 8,50
Poké bowl sweet salmon
Sushirijst met zalm, avocado, edamame, paprika, mango, zeewier, komkommer, sesamzaad en wasabimayonaise
€ 8,50
Poké bowl Luna tuna
Sushirijst met tonijn, avocado, komkommer, paprika, mango, wakame, edamame, viskuit en wasabimayonaise als dressing
€ 8,50
Poké bowl sour veggie
Sushirijst met edamame, avocado, mango, paprika, komkommer en wakame
€ 8,50
Poké bowl unagi small
Sushirijst in combinatie met paling, komkommer, avocado, paprika, edamame, gember, wakame, unagi-saus en bosui
€ 9,25
Snacks
Ebi furai 6 stuks
Gefrituurde garnalen
€ 9,95
Edamame
Ongepelde sojabonen met een nootachtige smaak en besprenkeld met zeezout
€ 3,95
Creamy jalapeño rolls
5 stuks. Loempia met een licht pikante roomkaas vulling en kaassaus
€ 5,75
Harumaki chicken
5 stuks. Handgerolde kleine Japanse loempia gevuld met kip, taugé, kool en sojasaus
€ 4,95
Harumaki veggie
Handgerolde loempia gevuld met taugé, kool, ui, sjalot en sojasaus
€ 4,25
Ika furai
Gefrituurde inktvisringen
€ 4,25
Japanse snacks
Een mix van gefrituurde Japanse lekkernijen karaage, loempia's, garnalen en calamari
€ 11,95
Karaage nuggets
Krokante Japanse chicken bites met licht zoete chilisaus
€ 5,25
Yakitori spiesjes
Spiesjes van in teriyaki gebakken kippendijfilet met lente ui
€ 5,75
Japanse ramen beef soup
Plezierig pittige Japanse miso soep met stevige bite van beef, bosui, ei en noedels
€ 7,95
Japanse ramen veggie soup
Pittige Japanse veggie soep van dagverse ingrediënten en noedels
€ 7,95
Loaded fries creamy jalapeño
Overheerlijke frites bedekt met creamy jalapeño, bosui, sesam zaad, chili saus en wasabimayonaise
€ 5,95
Loaded fries yakitori
Overheerlijke frites voorzien van yakitori, gefrituurde ui, bosui, chilisaus en teriyaki saus
€ 5,95
Loaded fries karaage chicken
Overheerlijke frites voorzien van karaage nuggets, bosui, sesam zaad en huisgemaakte kerrie saus
€ 5,95
Gyoza chicken
Japanse dumpling gevuld met kipgehakt, zacht van boven en krokant van onder
€ 6,95
Gyoza pork chili
Japanse dumpling gevuld met varkensvlees, zacht van boven en krokant van onder
€ 6,95
Gyoza duck
Japanse dumpling gevuld met eend, zacht van boven en krokant van onder
€ 6,95
Loaded fries mozzarella
Vers gefrituurde frites met mozzarella sticks, bosui en chili saus
€ 5,95
Futomaki
Futomaki Beef Chili
Een combinatie van medium rare ossenhaas en komkommer afgewerkt met chilisaus
€ 5,95
Futomaki Maguro
Een combinatie van verse tonijn, avocado, komkommer en rode viskuit kaviaar
€ 5,95
Futomaki Sake
Een combinatie van verse zalm, avocado en komkommer met wasabimayonaise
€ 5,95
Futomaki Veggie (alléén hele rol)
Een frisse groente combinatie van avocado, paprika, komkommer en gember
€ 10,50
Futomaki Fried Sake (Alléén hele rol)
Verse zalm, verse avocado en frisse komkommer. Gerold in een dun laagje panko en kort gefrituurd. Hierdoor een extra krokante bite
€ 12,50
Futomaki Ebi Tempura
Combi van gebakken garnaal, avocado en komkommer. Per rol
€ 5,95
Futomaki Yakitori
Combi van vers gebakken yakitori, bosui, komkommer en yakitori-saus. Per rol
€ 5,95
Fruito Fried Banana Chocolate (Alléén Hele rol)
Futomaki van Banaan en Chocolade, gerold in een dun laagje panko , kort gefrituurd met daardoor extra krokante Bite . Geserveerd met een chocolade saus
€ 12,50
Gunkan
Gunkan maguro
Verse tonijn en frisse lente ui
€ 1,95
Gunkan sake
Verse zalm, roomkaas en bieslook
€ 1,95
Gunkan tobiko
Met rode kaviaar
€ 1,95
Gunkan wakame
Met wakame
€ 1,95
Maki
Maki kappa
Frisse komkommer
€ 1,75
Maki maguro
Verse tonijn
€ 1,90
Maki mango
Zoet frisse mango
€ 1,75
Maki sake
Verse zalm
€ 1,90
Maki spicy maguro
Verse pittige tonijn
€ 2,25
Maki spicy sake
Verse pittige zalm
€ 2,25
Maki surimi
Nigiri van frisse krab
€ 2,10
Maki flamed sake
Geflambeerde zalm maki
€ 2,10
Maki cheese sake
Maki van zalm en roomkaas
€ 2,10
Maki sake kappa
Hand gerolde maki van verse zalm en komkommer
€ 1,75
Maki sake avocado
Frisse maki van zalm gecombineerd met verse avocado
€ 1,75
Nigiri
Nigiri beef
Medium rare rundvlees met lente ui en teriyaki
€ 2,25
Nigiri flamed maguro
Geflambeerde tonijn
€ 2,05
Nigiri flamed sake
Geflambeerde zalm
€ 2,05
Nigiri maguro
Verse tonijn
€ 1,90
Nigiri sake
Verse zalm
€ 1,90
Nigiri unagi
Nigiri van gerookte paling en unagi saus
€ 2,50
Nigiri flamed sake cheese tobiko
Geflambeerde zalm op gesmolten kaas met een topping van rode kuit
€ 2,95
Nigiri sake cheese tobiko
Verse zalm gecombineerd met gesmolten kaas en rode kuit
€ 2,75
Nigiri flamed unaki
Geflambeerde paling gecombineerd met unagi saus
€ 2,75
Nigiri flamed sake cheese
Geflambeerde zalm gecombineerd met gesmolten kaas
€ 2,25
Nigiri sake cheese
Verse zalm gecombineerd met gesmolten kaas
€ 2,25
Nigiri saba
Nigiri van gerookte makreel op een bed van verse sushirijst
€ 2,50
Sashimi
Sashimi maguro
6 stuks. Tonijn
€ 7,95
Sashimi sake
6 stuks. Zalm
€ 7,95
Sashimi sake maguro
6 stuks. Zalm en tonijn
€ 8,50
Tataki
Tataki maguro
6 stuks. Geflambeerde verse tonijn gedecoreerd met wakame
€ 8,95
Tataki sake
6 stuks. Geflambeerde verse zalm op een bedje van wakame en sesam
€ 8,95
Temaki
Temaki beef
Per stuk. Een combinatie van ossenhaas, avocado, salade, rijst, afgemaakt met lente ui en teriyakisaus
€ 3,85
Temaki maguro kappa
Per stuk. Een combinatie van tonijn, avocado, komkommer en rijst, afgemaakt met lente ui
€ 3,85
Temaki sake cheese
Per stuk. Een combinatie van zalm, avocado, roomkaas en rijst, afgemaakt met rode kaviaar
€ 3,85
Temaki veggie
Per stuk. Een combinatie van avocado, komkommer en diverse zuren in frisse rijst
€ 3,50
Temaki California
Combinatie van surimi, komkommer, avocado en wasabimayonaise
€ 3,95
0,0% vol
Temaki ebi tempura
Combinatie van gebakken garnaal, komkommer, avocado en chili
€ 3,95
0,0% vol
Uramaki
Uramaki flamed beef
Geflambeerde medium rare ossenhaas met lente ui, komkommer en een teriyaki topping
€ 5,49
Uramaki sake avocado
Een combinatie van zalm, avocado en komkommer
€ 4,98
Uramaki sake mango
Een combinatie van zalm, mango en mango chutney
€ 4,98
Uramaki veggie
Een combinatie van komkommer, avocado, paprika en een topping van zeewier
€ 4,49
Uramaki carpaccio
Uramaki gemaakt van verse ossenhaas, frisse komkommer, bosui, met een topping van verse carpaccio, truffelmayonaise en nootjes
€ 4,98
Uramaki California sesam
Combi van surimi, avocado, komkommer, wasabimayonaise en witte sesam
€ 10,95
0,0% vol
Dragon rolls
Dragon roll beef
Geflambeerde ossenhaas, lente ui, teriyaki saus en sesam
€ 6,95
Dragon roll maguro
Een combinatie van tonijn, avocado, komkommer en tobiko
€ 6,95
Dragon roll spicy chicken
Gefrituurde kip met avocado, bieslook en kerriesaus
€ 5,95
Dragon roll sake avocado
Zalm, avocado, komkommer en een kaassaus
€ 5,95
Dragon roll veggie
Avocado, komkommer en paprika, afgemaakt met wakame
€ 4,95
Dragon roll yakitori chicken
Yakitori kip met komkommer, bosui, afgemaakt met bieslook, teriyaki en gebakken uitjes
€ 6,95
Ebi tempura avocado dragon
Gefrituurde garnaal met avocado, sesam en chili
€ 6,95
Dragon ebi unagi
Super luxe dragon van gebakken garnaal, avocado, cream cheese, unagi, sriracha mayo en kataifi. Alléén per hele rol
€ 16,95
0,0% vol
Surf and turf dragon
Super dragon van beef, yakitori, bosui, komkommer, bieslook, teriyaki, peper en gebakken uitjes. Alleen per hele rol
€ 16,95
0,0% vol
Double unagi dragon roll
Super dragon van unagi, avocado, bieslook, kataifi en unieke unagi saus
€ 17,50
0,0% vol
Ocean dragon
Luxe dragon van surimi, maguro, sake, komkommer, cream cheese en wasabi mayo
€ 16,95
0,0% vol
Dragon sake citroen
Verse zalm, avocado, komkommer en citroenmayonaise
€ 11,95
Burgers en grillgerechten
Doré-Mie burger
Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese Style' van 100 procent superieur rundvlees, op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus
€ 4,95
Doré-Mie burger menu
Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese style' , van 100 procent superieur rundvlees op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus en daarbij Friet en Salade
€ 7,50
Doré-Mie cheeseburger
Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese style' , van 100 procent superieur rundvlees op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus en verse kaas
€ 5,25
Dore-Mie cheese burger menu
Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese style', van 100 procent superieur rundvlees op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus en verse kaas en bijgevoegd frites en salade
€ 7,75
Kara-age burger
Burger van Kara-age (Japanese chicken) met sla, tomaat, kaas en ui en met een homemade kerriesaus
€ 5,95
Kara-age burger menu
Kara-age burger van Japanse chicken met frites en salade
€ 8,75
Yakitori burger
Burger van gespiest Yakitori vlees met sla, ui, wortel en kool
€ 5,95
Yakitori burger menu
Yakitori burger met frites en salade
€ 8,75
Yakitori spiesjes
Spiesjes van in teriyaki gebakken kipenpdijfilet met lente-ui
€ 4,98
Desserts
Spekkoek
Een traditioneel gebakken cake met kruiden en specerijen, die laagje voor laagje opgebouwd wordt
